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ウンム・アーザルのキッチン（たくさんのふしぎ2024年6月号）
菅瀬晶子 文・平澤朋子 絵

販売価格 810円(内税)
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25×19cm　40p
イスラエルに住むアラブ人のおばあさん、ウンム・アーザルは、大変な苦労をしながら子育てをしました。うれしい時もかなしい時も、彼女の力になったのは子どものころにおぼえた料理でした。文化人類学者の菅瀬晶子さんがウンム・アーザルの家族といっしょに生活して見たことを、パレスチナの食文化をまじえながら描きます。

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