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ひと粒のチョコレートに
佐藤清隆 文・junaida 絵

販売価格 2,200円(内税)
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24×18cm　44p
【「お菓子の王様」チョコレート　おいしくとける その秘密】

口の中でトロッととけて、おいしさが広がるチョコレート。その秘密をとく鍵は、カカオの不思議な性質にありました。しかしその性質ゆえに、チョコレートを作り上げるまでには、一万年近い時間がかかりました。チョコレートには、驚くような技術と長い歴史がつまっているのです。追加された挿絵や新たに描き下ろされた表紙絵に加え、チョコレートのパッケージのような遊び心いっぱいのブックデザインにも注目です。

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