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コーヒープラネット　知られざる各国のレシピと憩いの文化史
ラニ・キングストン 著/和田侑子 訳

販売価格 2,970円(内税)

SOLD OUT
B5変型　264p
エチオピアのスパイス・バター・コーヒーから、スペインのブランデー・コーヒー、さらには韓国のダルゴナ・コーヒーまで、全世界のコーヒーレシピを紹介。アフリカやアラブから始まり全世界に伝播したコーヒー。世界中のローカルなコーヒースタイルを味わうことで、その歴史と文化の香りに触れる。