新書判 212p
毒キノコなのに、どうしてこんなに人気があるのか？
キング・オブ・キノコ、ベニテングタケの謎に迫る、ハイパー・キノコラム！
年々盛り上がる「キノコ・カルチャー」。
従来の関心の枠を越えて、摩訶不思議な関心を集めるキノコの世界で、圧倒的な存在感と人気を誇るベニテングタケ。
いわゆる毒キノコなのに、どうしてこんなに人気があるのか？
この素朴な疑問に挑んだのは、日本でただ一人のキノコライター・堀博美。
これまで、キノコカルチャー・ブームのきっかけをつくったともいえる『きのこる キノコLOVE111』や『ときめくきのこ図鑑』（ともに山と溪谷社）などを執筆してきた斯界の第一人者が、ベニテングタケの謎に迫ったハイパー・キノコラムです。
構成
口絵／
ベニテングタケと出会う／
第一章 ベニテングタケの基礎知識／
第二章 ベニテングタケのイメージ／
第三章 ベニテングタケのものがたり／
第四章 ベニテングタケをさぐる／
第五章 なぜ、ベニテングタケなのか